Vecchio Amaro del Capo Riserva del centenario 100th anniversary

Medaglia d'Oro

Informazioni

Tipologia: Liqueur
Tenore alcolometrico acquisito: 37.5% vol
No/Low: No
Organico: No
Nazione: Italia
Regione: Calabria

Note di degustazione

Aspetto: Colore ambrato intenso, limpido Profumo: Espressivo, si apre su note di erbe aromatiche, radici e spezie. Gusto: L’attacco morbido lascia spazio a un’amarezza ben dosata, sostenuta dalla scorza d’arancia amara e dalle spezie. La consistenza è ampia, leggermente untuosa, e l’alcol è ben integrato. Il finale, lungo ed elegante, si protrae con una freschezza mentolata. Impressione generale: Un insieme complesso ed equilibrato, in cui dolcezza e amarezza si armonizzano attorno alle erbe aromatiche e agli agrumi su una consistenza ampia.