Mahoko Sweet Potato Shochu 20 Years

Medaglia d'Argento

Informazioni

Tipologia: Honkaku Shochu
Tenore alcolometrico acquisito: 35% vol
No/Low: No
Organico: No
Nazione: Giappone
Regione: Miyazaki

Note di degustazione

Aspetto: Incolore, limpido, brillante Profumo: Profumo potente con sentori terrosi e di tuberi, addolciti da una dolcezza che ricorda la melassa. Gusto: L’attacco è intenso e ricco, con note di tuberi e melassa che si protraggono su una struttura ampia e leggermente ruvida. Un leggero sentore di amarezza conferisce complessità, mentre l’alcol rimane ben integrato. Il finale è lungo e persistente. Impressione generale: Un insieme intenso ed equilibrato, dal carattere terroso ben definito, in cui la dolcezza tempera una leggera amarezza su una struttura ricca ed espressiva.