Aspetto: Incolore, leggermente velato Profumo: Un profumo fresco e deciso, in cui il ginepro si unisce agli agrumi e alle spezie. Gusto: L’attacco, franco e leggermente pungente, si apre su scorze di agrumi e spezie pepate, accompagnate da note di erbe verdi e pino. L’equilibrio è ben mantenuto, con una leggera nota amara di scorza che conferisce struttura. Il finale è lungo, un po’ secco, con una punta di calore. Impressione generale: Un insieme franco ed equilibrato, in cui gli agrumi e le spezie si armonizzano con il ginepro fino a un finale lungo, leggermente secco.