Don Mariano Raicilla

Medaglia d'Argento

Informazioni

Tipologia: Raicilla
Tenore alcolometrico acquisito: 40% vol
No/Low: No
Organico: No
Nazione: Messico
Regione: Jalisco

Note di degustazione

Aspetto: Chiaro, limpido, brillante. Profumo: Gli aromi rivelano un marcato profilo erbaceo con note di agrumi, fiori e frutta, accompagnate da sentori di erba fresca e basilico. Gusto: L'attacco è morbido e fruttato, con buona acidità e sapori erbacei con una punta di spezie. La struttura è generalmente ben equilibrata, anche se alcuni aspetti possono sembrare acquosi. Il finale, di lunghezza variabile, termina su note erbacee e metalliche che tendono a svanire rapidamente. Impressione generale: Uno spirito accessibile e ben integrato che privilegia la freschezza e l'equilibrio, ma che avrebbe bisogno di maggiore complessità e persistenza aromatica.