Aspetto: Incolore, cristallino, brillante Profumo: Profumo erbaceo e vegetale, arricchito da note di frutta del frutteto e da un tocco floreale. Gusto: Al palato, intenso, rivela una mineralità vulcanica e una punta salina, accompagnate da erbe aromatiche e da un fruttato maturo. La consistenza è rotonda, l’equilibrio ben controllato e l’alcol ben integrato. Il finale, un po’ breve, conserva una bella freschezza. Impressione generale: Un insieme complesso ed equilibrato, in cui la freschezza erbacea si armonizza con una mineralità salina su una consistenza rotonda.