Aspetto: Cristallino e brillante. Profumo: Al naso è complesso e vivace, combina note erbacee di rosmarino e timo con aromi di agave verde, arricchiti da sfumature fruttate, minerali e leggermente affumicate con tocchi lattici e resinosi. Gusto: Fresco e vivace al palato, con caratteristici aromi di agave accompagnati da note mentolate, balsamiche e pepate. La struttura è ben equilibrata, nonostante l'amaro che emerge a metà palato. Il finale, persistente e strutturato, conserva l'amaro e offre una buona lunghezza aromatica. Impressione generale: Un'acquavite equilibrata ed elegante, fedele alle sue origini botaniche, che seduce con la sua freschezza e complessità aromatica nonostante un finale segnato dall'amaro.