Sepulto Mezcal · Papalote · Single Agave

Medaglia d'Oro

Informazioni

Tipologia: Mezcal
Tenore alcolometrico acquisito: 40% vol
No/Low: No
Organico: No
Nazione: Messico
Regione: Michoacán

Note di degustazione

Aspetto: Chiaro, cristallino, limpido. Profumo: Il bouquet rivela un'elegante complessità, combinando note erbacee e di erbe, sfumature affumicate e minerali, arricchite da tocchi floreali e agrumati. Gusto: L'attacco è morbido e oleoso, e sviluppa una struttura fumé ben integrata, accompagnata da aromi vegetali e sfumature fruttate che ricordano il mango e la crema. L'equilibrio complessivo privilegia la finezza rispetto alla potenza, nonostante una leggera nota metallica. Il finale è lungo e deciso e conserva il carattere floreale con misurata intensità. Impressione generale: un'acquavite elegante con una piacevole morbidezza, una controllata complessità aromatica e un'eccellente bevibilità.