Yingjiu Four Seasons · 15

Medaglia d'Oro

Informazioni

Tipologia: Sauce Aroma Baijiu
Tenore alcolometrico acquisito: 53% vol
No/Low: No
Organico: No
Nazione: Cina

Note di degustazione

Al naso presenta sentori fermentativi di salsa di soia e cioccolato tostato, con note terrose. Al palato, il profilo risulta sapido e cremoso, con un’intensità marcata e una salinità evidente. Gli aromi di evoluzione, terra umida e funghi, sono accompagnati da note di lievito. Un insieme superbo, in cui l’alcol è ben integrato e l’equilibrio è notevole. Il finale è lungo.