Cocuy Saroche

Medalha de Prata

Informações

Modelo: Agave Spirits
Teor de álcool: 43% vol
No/Low: Não
Orgânico: Sim
País: Venezuela

Notas de prova

Aspecto: Incolor, límpido, brilhante Nariz: Um aroma vegetal e herbáceo, realçado por especiarias suaves e um toque de baunilha. Boca: Na boca, a maçã verde e a canela dão lugar a notas de pastelaria e baunilha. A textura é cremosa e encorpada, sustentada por uma ligeira acidez que preserva o equilíbrio. O final, de duração média, intensifica-se com um toque apimentado. Impressão geral: Um conjunto fresco e vegetal, onde a fruta verde e as especiarias suaves assentam numa textura cremosa e bem equilibrada.