Aspecto: Âmbar, brilhante Nariz: Nariz de intensidade média, revelando notas florais e frutos de caroço em compota, sobre um fundo de caramelo. Boca: Na boca, revelam-se frutos em compota, realçados por um toque de mel e especiarias. O corpo é médio, sustentado por uma acidez viva e persistente que preserva o equilíbrio. O final, de duração média, conclui-se com uma ligeira nota apimentada. Impressão geral: Um conjunto expressivo e equilibrado, onde o sabor a fruta cozida assenta numa acidez viva e numa bela complexidade.