Tajante Joven

Medalha de Prata

Informações

Modelo: Mezcal
Teor de álcool: 46.3% vol
No/Low: Não
Orgânico: Sim
País: México
Região: Zacatecas

Notas de prova

Aspecto: Límpido, cristalino e brilhante. Nariz: O bouquet é predominantemente mineral e terroso, enriquecido por notas florais, frutadas e fumadas bem integradas, acompanhadas por notas de cinza e giz. Boca: O ataque confirma a complexidade aromática, com sabores cítricos e frutados, nomeadamente maracujá fumado, sustentados por uma estrutura mineral pronunciada. A textura revela um equilíbrio fino entre notas terrosas, fumadas e vegetais, criando uma impressão de intensidade controlada. O final é particularmente longo e persistente. Impressão geral: Uma bebida espirituosa elegante e bem integrada que desenvolve uma notável personalidade mineral e fumada, oferecendo uma bela linearidade entre o nariz e o palato.