Son De Oaxaca Cuishe

Medalha de Ouro

Informações

Modelo: Mezcal
Teor de álcool: 46% vol
No/Low: Não
Orgânico: Não
País: México
Região: Oaxaca

Notas de prova

Aspecto: Límpido, transparente e brilhante. Nariz: O bouquet revela uma paleta aromática complexa, dominada por notas vegetais e herbáceas, acompanhadas por nuances minerais, terrosas e ligeiramente fumadas. Boca: O ataque é poderoso e denso, com uma textura redonda e estruturada que revela gradualmente sabores vegetais e minerais. O equilíbrio geral apresenta uma certa aspereza temperada por uma doçura, enquanto um elegante amargor acrescenta complexidade ao conjunto. O final longo e profundo evolui para notas fumadas e salgadas com um toque de especiarias, deixando uma impressão de carácter assertivo. Impressão geral: Uma bebida espirituosa ricamente aromática que combina complexidade e acessibilidade, apesar de um temperamento por vezes vigoroso.