Antigua Destilería Los Fuertes
Medalla de Oro

Antigua Destilería Los Fuertes

Medalla de Oro

Informaciones

Tipo
Mezcal
Tasa de alcohol adquirido
42% vol
No/Low
No
Orgánico
No
País
México
Región
Puebla

Notas de cata

Aspecto: Límpido, brillante, cristalino Nariz: Una nariz expresiva en la que el ahumado se mezcla con notas vegetales y minerales, así como con frutas tropicales asadas. Boca: El ataque, untuoso y suave, revela el agave acompañado de notas lácticas y un frescor herbáceo, sobre un fondo afrutado. La textura es fina y el alcohol está bien integrado, en un bonito equilibrio. El final, nítido, se prolonga agradablemente. Impresión general: Un conjunto complejo y armonioso, en el que el ahumado se combina con los toques frutales y vegetales en una dulzura accesible.

Virtudes

Calidad general Dulzura Finura Delicadeza Coherencia

Aromas

Especia
Especia Vainilla, Canela
Fruta exótica
Fruta exótica Plátano, Coco, Piña, Mango
Aromas de repostería
Aromas de repostería Caramelo, Miel
Otro
Otro Melaza

Contacto

Nombre
Enrique Bernal Medrano
Tipo
Productor
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