Antigua Destilería Los Fuertes
Medaglia d'Oro

Antigua Destilería Los Fuertes

Medaglia d'Oro

Informazioni

Tipologia
Mezcal
Tenore alcolometrico acquisito
42% vol
No/Low
No
Organico
No
Nazione
Messico
Regione
Puebla

Note di degustazione

Aspetto: Limpido, brillante, cristallino Profumo: Un profumo espressivo in cui il fumo si fonde con note vegetali e minerali, oltre che con frutti tropicali tostati. Gusto: L'attacco, cremoso e morbido, rivela l'agave accompagnata da note lattiche e da una freschezza erbacea, su uno sfondo fruttato. La consistenza è fine e l'alcol ben integrato, in un bell'equilibrio. Il finale, netto, si protrae piacevolmente. Impressione generale: Un insieme complesso e armonioso, in cui l’affumicatura si fonde con le note fruttate e vegetali in una morbidezza accessibile.

Punti forti

Qualità generale Gradevolezza Finezza Delicatezza Coerenza

Aromi

Spezia
Spezia Vaniglia, Cannella
Frutta esotica
Frutta esotica Banana, Noce di cocco, Ananas, Mango
Aromi da pasticceria
Aromi da pasticceria Caramello, Miele
Altro
Altro Melassa

Contatto

Nome
Enrique Bernal Medrano
Tipologia
Produttore
Website