Aspecto: Cristalino, límpido, brillante Nariz: En nariz se perciben notas cítricas con un toque de ralladura, hierbas frescas y un delicado toque floral. Boca: El ataque es suave y ligeramente dulce, para dar paso a un frescor mentolado y a notas de aceituna verde sobre un fondo mineral y terroso. La textura es cremosa, el alcohol es suave y el conjunto se mantiene bien equilibrado a pesar de un ligero toque picante. El final, fresco, vuelve a la lima. Impresión general: Un conjunto fresco y equilibrado, en el que los cítricos y las hierbas se combinan con una discreta dulzura sobre una textura cremosa.