Aspetto: Cristallino, limpido, brillante Profumo: Al naso si aprono sentori di scorza di agrumi, erbe fresche e un delicato tocco floreale. Gusto: L’attacco è morbido e leggermente dolce, per poi lasciare spazio a una freschezza mentolata e a note di oliva verde su uno sfondo minerale e terroso. La consistenza è cremosa, l’alcol morbido e l’insieme rimane ben equilibrato nonostante una leggera nota piccante. Il finale, fresco, torna sul lime. Impressione generale: Un insieme fresco ed equilibrato, in cui gli agrumi e le erbe si armonizzano con una discreta dolcezza su una consistenza cremosa.