Renzongshi Liquor

Medalla de Plata

Informaciones

Tipo: Sauce Aroma Baijiu
Tasa de alcohol adquirido: 53% vol
No/Low: No
Orgánico: No
País: China

Notas de cata

En nariz presenta matices fermentados de salsa de soja, con notas de umami, sésamo y romero. En boca, el perfil resulta profundo y complejo, con una acidez intensa y especias dulces y picantes. El umami persiste, mientras que el final revela suavidad y redondez. Un conjunto elegante, con un equilibrio logrado, que conserva un carácter vegetal.