Visuel: Ambré intense aux reflets cuivrés. Nez: Le bouquet se révèle complexe et expressif, dominé par des notes herbacées d'olive et de lavande, accompagnées d'une fraîcheur d'agrumes marquée par le citron et les écorces. Bouche: L'attaque se montre intense et grasse, développant une palette d'agrumes mûrs et de peau de citron qui évolue vers des saveurs de racines, notamment le gingembre et la gentiane. L'équilibre entre l'amertume prononcée et une douceur mesurée structure l'ensemble, soutenu par une acidité bienvenue. La finale persiste avec des notes légèrement toastées et une amertume qui s'étire harmonieusement. Impression générale: Une liqueur bien travaillé qui révèle une complexité aromatique remarquable et un équilibre maîtrisé entre puissance et finesse.