Santo Legado

Médaille d'Or

Informations

Type: Mezcal
Volume d'alcool: 50% vol
No/Low: Non
Biologique: Non
Pays: Mexique
Région: Puebla

Commentaire de dégustation

Visuel: Cristallin, brillant Nez: Une fumée marquée domine, accompagnée de notes herbacées et d'une touche salée. Bouche: L'attaque, dense et puissante, associe des fruits frais à une fumée persistante et à des herbes fraîches. La texture corsée s'appuie sur une acidité qui équilibre l'ensemble, malgré une chaleur alcoolique assez présente. La finale, très longue, reste fraîche avec un léger accent mentholé. Impression générale: Un ensemble complexe et équilibré, où la fumée s'accorde au fruité et aux herbes sur une texture dense, malgré une chaleur un peu marquée.