Gin Armónico

Médaille d'Argent

Informations

Type: Gin
Volume d'alcool: 50% vol
No/Low: Non
Biologique: Non
Pays: Mexique
Région: Querétaro

Commentaire de dégustation

Visuel: Limpide, transparent, brillant. Nez: Les arômes se révèlent progressivement, dévoilant des notes de genièvre accompagnées d'agrumes frais, de coriandre et de touches florales herbacées rappelant la citronnelle et le romarin. Bouche: L'attaque se montre douce malgré la force alcoolique, puis les saveurs de genièvre et d'agrumes s'épanouissent avec des nuances épicées de poivre et de coriandre. La texture demeure relativement compacte, tandis que la finale développe une fraîcheur piquante aux accents racinaires. L'intégration de l'alcool varie selon les perceptions, certains y trouvant un bon équilibre tandis que d'autres notent une puissance qui masque partiellement la complexité aromatique. Impression générale: Ce spiritueux présente un profil classique et propre, bien que sa force alcoolique influence l'expression de ses arômes et divise les appréciations sur son équilibre général.