Antapi Mexiquense
Goldmedaille

Antapi Mexiquense

Goldmedaille

Informationen

Typ
Mezcal
Alkoholgehalt
48% vol
No/Low
No
Bio(wein)
Yes
Land
Mexiko
Region
Estado de México

Verkostungskommentar

The nose offers hints of spices, liquorice and green pepper, with salty and vegetal notes, as well as hints of olive and grass. On the palate, the overall impression is flavourful and expressive, with intense acidity and residual sugar. The vegetal notes return, with undertones of cooked agave and earth. An interesting and complex profile.

Höhepunkte

Charakter Gesamtqualität Länge Ausdruckskraft Komplexität

Aromen

Pflanzlich
Pflanzlich Krautig (grasig), Gekochte Agave, Olive
Reife
Reife Erde, Leder
Gewürz
Gewürz Lakritze (Süßholz), Grüner Pfeffer
Mineralisch
Mineralisch Salzig (salin)

Kontakt

Name
Antapi - Mujeres del Mezcal y Maguey de México
Typ
Producer
Website