Antapi Mexiquense
Medalla de Oro

Antapi Mexiquense

Medalla de Oro

Informaciones

Tipo
Mezcal
Tasa de alcohol adquirido
48% vol
No/Low
No
Orgánico
Yes
País
México
Región
Estado de México

Notas de cata

En nariz presenta matices especiados, de regaliz y pimienta verde, con notas salinas y vegetales, de aceituna y herbáceas. En boca, el conjunto resulta sabroso y expresivo, con una acidez y un azúcar residual intensos. Se aprecian las notas vegetales, con matices de agave cocido y tierra. Un perfil interesante y complejo.

Virtudes

Carácter Calidad general Longitud Expresividad Complejidad

Aromas

Vegetal
Vegetal Vegetal herbáceo, Agave cocido, Aceituna
Nota de evolución
Nota de evolución Tierra, Cuero
Especia
Especia Regaliz, Pimienta verde
Mineral
Mineral Salino

Contacto

Nombre
Antapi - Mujeres del Mezcal y Maguey de México
Tipo
Productor
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