Rayo Seco 2026
Große Goldmedaille

Rayo Seco 2026

Große Goldmedaille

Informationen

Typ
Mezcal
Alkoholgehalt
48% vol
No/Low
No
Bio(wein)
No
Land
Mexiko
Region
Estado de México

Verkostungskommentar

The nose shows moderate complexity and expressiveness, with vegetal aromas of cooked agave and cooked vegetables, alongside smoky and salty notes. On the palate, the attack is elegant, the alcohol is well integrated and the minerality is of high quality. The finish is exceptional, long and fresh. A straightforward, harmonious profile with hints of fermentation.

Höhepunkte

Gesamtqualität Gleichgewicht Mineralität Alkohol Reinheit

Aromen

Pflanzlich
Pflanzlich Gekochte Agave, Grüne Olive, Gekochtes Gemüse
Gegrillt / geräuchert
Gegrillt / geräuchert Rauchig, Verbrannt
Gärungsaromen
Gärungsaromen
Mineralisch
Mineralisch Salz

Kontakt

Name
Mario Escudero Nava
Typ
Producer
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