Rayo Seco 2026
Grande Médaille d'Or
Informations
- Type
- Mezcal
- Volume d'alcool
- 48% vol
- No/Low
- Non
- Biologique
- Non
- Pays
- Mexique
- Région
- Estado de México
Commentaire de dégustation
Nez de complexité et expressivité modérées, aux arômes végétaux d'agave cuit et légume cuit, avec des notes fumées et de sel. En bouche, l'attaque est élégante, l'alcool bien intégré et la minéralité de qualité. La finale est exceptionnelle, longue et fraîche. Un profil franc, harmonieux, aux accents fermentaires.
Points forts
Qualité générale
Équilibre
Minéralité
Alcool
Pureté
Arômes
Végétal
Agave cuit, Olive verte, Légume cuit
Grillé / fumé
Fumé, Brûlé
Fermentaire
Minéral
Sel
Contact
- Nom
-
Mario Escudero Nava
- Type
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Producteur
- Website
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