Aspecto: Ámbar, límpido Nariz: Predominan los frutos secos y el caramelo con vainilla, realzados por un ligero toque ahumado. Boca: En boca, redondo y rico, predomina el toque a madera, sin enmascarar un ahumado bien presente, sobre un fondo de frutos rojos. La estructura es equilibrada y gana en complejidad a medida que avanza la cata. El final, largo, combina un ahumado suave con especias cálidas y deja una ligera sequedad. Impresión general: Un conjunto rico y equilibrado, en el que los toques de madera y el ahumado se combinan con el sabor afrutado sobre una textura redonda, hasta llegar a un final largo y especiado.