Mezcal Don Ramón Joven Salmiana

Medalla de Oro

Informaciones

Tipo: Mezcal
Tasa de alcohol adquirido: 40% vol
No/Low: No
Orgánico: No
País: México
Región: Zacatecas

Notas de cata

Aspecto: Limpio, límpido y brillante. Nariz: En nariz es intenso y complejo, desarrollando aromas vegetales y herbáceos acompañados de notas minerales, fruta amarilla y un sutil fondo ahumado. Boca: El ataque en boca confirma el frescor vegetal con una estructura redonda y equilibrada. Los aromas afrutados y minerales se desarrollan armoniosamente, apoyados por una presencia más ahumada que en nariz. El final, aunque más corto de lo que sugeriría la intensidad aromática inicial, conserva un marcado carácter aromático. Impresión general: Un espirituoso elegante con aromas complejos, que muestra un buen equilibrio a pesar de un cierto desnivel entre la intensidad en nariz y la persistencia en boca.