Mezcal Don Ramón Joven Salmiana

Medaglia d'Oro

Informazioni

Tipologia: Mezcal
Tenore alcolometrico acquisito: 40% vol
No/Low: No
Organico: No
Nazione: Messico
Regione: Zacatecas

Note di degustazione

Aspetto: Chiaro, limpido e brillante. Profumo: Al naso è intenso e complesso, sviluppa aromi vegetali ed erbacei accompagnati da note minerali, frutta gialla e un sottile fondo fumé. Gusto: L'attacco al palato conferma la freschezza vegetale con una struttura rotonda ed equilibrata. Gli aromi fruttati e minerali si sviluppano armoniosamente, sostenuti da una presenza più affumicata rispetto al naso. Il finale, sebbene più breve di quanto l'intensità aromatica iniziale suggerirebbe, conserva un carattere aromatico pronunciato. Impressione generale: Uno spirito elegante con aromi complessi, che mostra un buon equilibrio nonostante una certa disomogeneità tra l'intensità del naso e la persistenza al palato.