Raicilla Fierro de Herrar

Medalla de Oro

Informaciones

Tipo: Raicilla
Tasa de alcohol adquirido: 40% vol
No/Low: No
Orgánico: No
País: México
Región: Jalisco

Notas de cata

Aspecto: Cristalino y brillante. Nariz: En nariz es complejo y vivo, combinando notas herbáceas de romero y tomillo con aromas de agave verde, enriquecido por matices afrutados, minerales y ligeramente ahumados con toques lácticos y resinosos. Boca: En boca es fresco y vivo, con sabores característicos del agave acompañados de notas mentoladas, balsámicas y de pimienta. La textura es equilibrada, a pesar del amargor que aflora a medio paladar. El final es persistente y estructurado, conservando este amargor al tiempo que ofrece una fina longitud aromática. Impresión general: Un espirituoso equilibrado y elegante, fiel a sus orígenes botánicos, que seduce por su frescura y complejidad aromática a pesar de un final marcado por el amargor.