Raicilla Fierro de Herrar

Medalha de Ouro

Informações

Modelo: Raicilla
Teor de álcool: 40% vol
No/Low: Não
Orgânico: Não
País: México
Região: Jalisco

Notas de prova

Aspecto: Cristalino e brilhante. Nariz: O nariz é complexo e vivo, combinando notas herbáceas de alecrim e tomilho com aromas de agave verde, enriquecidos por nuances frutadas, minerais e ligeiramente fumadas com toques lácticos e resinosos. Boca: Fresco e vivo no paladar, com sabores caraterísticos do agave acompanhados por notas mentoladas, balsâmicas e apimentadas. A textura é bem equilibrada, apesar do amargor que surge a meio do palato. O final é persistente e estruturado, retendo este amargor e oferecendo um fino comprimento aromático. Impressão geral: Uma aguardente equilibrada e elegante, fiel às suas origens botânicas, que seduz pela sua frescura e complexidade aromática, apesar de um final marcado pelo amargor.