Salmiacello

Médaille d'Argent

Informations

Type: Anisé (Liqueur)
Volume d'alcool: 25% vol
No/Low: Non
Biologique: Non
Pays: Italie
Région: Calabria

Commentaire de dégustation

Visuel: Brun foncé, opaque Nez: La réglisse noire domine, portée par un caractère épicé prononcé et une fraîcheur herbacée. Bouche: L'attaque est intense et centrée sur la réglisse, dont l'amertume de racine se marie à une douceur bien intégrée. La texture est pleine et l'équilibre entre sucre, épices et alcool est remarquablement tenu. La finale est longue et persistante. Impression générale: Un ensemble intense et harmonieux, où la réglisse noire s'appuie sur une douceur maîtrisée et une texture pleine.