Athivoli

Médaille d'Argent

Informations

Type: Tsipouro
Volume d'alcool: 40% vol
No/Low: Non
Biologique: Non
Pays: Grèce
Région: Crete

Commentaire de dégustation

Visuel: Cristallin, limpide, huileux. Nez: Les arômes se révèlent avec délicatesse, conjuguant des notes d'agrumes et de pomme verte à des touches florales, rehaussées par des nuances anisées et des accents de fruits secs. Bouche: L'attaque se montre franche avec une présence alcoolique marquée, développant progressivement des saveurs de fruits à noyaux et d'écorce d'agrumes. La texture évolue vers plus d'ampleur, révélant des notes mentholées et légèrement liquoreuses. La finale s'étire avec persistence, marquée par l'anis et une amertume équilibrée qui apporte de la structure. Impression générale: Un spiritueux qui gagne en complexité et en caractère au fil de la dégustation, évoluant d'un profil initialement discret vers une expression plus affirmée et aromatique.