Visuel: Ambre lumineux limpide. Nez: Les arômes révèlent un profil complexe mêlant fruits jaunes et poires, notes de chêne aux accents pâtissiers, touches herbacées spontanées et quelques nuances de fruits secs. Bouche: L'attaque en bouche se montre ronde et robuste, évoluant vers des notes poivrées et boisées avec une vivacité alcoolique croissante. La structure générale impressionne par sa richesse, développant un équilibre remarquable entre la douceur fruitée, les nuances herbacées et les épices. La finale présente une persistance notable avec des traits salins et une légère sécheresse. Impression générale: Un spiritueux de caractère raffiné qui conjugue complexité aromatique et équilibre structural dans une expression classique bien maîtrisée.