Aspecto: Âmbar claro e luminoso. Nariz: Os aromas revelam um perfil complexo que combina frutos amarelos e pera, notas de carvalho com acentos de pastelaria, toques herbáceos espontâneos e algumas notas de frutos secos. Boca: O ataque é redondo e robusto, evoluindo para notas apimentadas e amadeiradas com crescente vivacidade alcoólica. A estrutura global impressiona pela sua riqueza, desenvolvendo um equilíbrio notável entre a doçura frutada, as nuances herbáceas e as especiarias. O final é notoriamente persistente, com traços salinos e uma ligeira secura. Impressão geral: Uma aguardente de carácter refinado, combinando complexidade aromática e equilíbrio estrutural numa expressão clássica e bem controlada.