Biska 2021

Médaille d'Or

Informations

Type: Eaux-de-Vie de Marc
Volume d'alcool: 36.6% vol
No/Low: Non
Biologique: Non
Pays: Croatie
Région: Coastal Croatia

Commentaire de dégustation

Visuel: Or ambré, brillant et limpide. Nez: Les arômes dévoilent un bouquet fruité dominé par la pomme épicée, la poire mûre et les fruits confits, accompagnés de notes de caramel léger et d'épices douces. Bouche: L'attaque se révèle douce et ronde, développant une belle pureté fruitée avec des saveurs de compote de poire, de cerises confites et de fruits secs. La texture soyeuse s'accompagne d'un équilibre harmonieux entre douceur naturelle et vivacité acidulée. La finale offre une persistance modérée aux accents mentholés et légèrement résineux. Impression générale: Un spiritueux élégant et bien maîtrisé qui séduit par sa pureté aromatique et son équilibre délicat entre fruité et épices.