Nectar n° 1 by Saint-James

Médaille d'Argent

Informations

Type: Liqueur
Volume d'alcool: 40% vol
No/Low: Non
Biologique: Non
Pays: Martinique
Région: Martinique

Commentaire de dégustation

Visuel: Ambre, limpide, brillant Nez: La vanille et le caramel s'accompagnent d'une touche boisée et de mélasse. Bouche: L'attaque, plus vive que le nez ne le laisse supposer, révèle une douceur de caramel et de vanille, prolongée par des fruits mûrs. La texture est onctueuse, mais une certaine astringence vient troubler l'équilibre. La finale, de longueur moyenne, reste douce avec une légère touche poivrée. Impression générale: Un ensemble doux et vif, porté par la vanille et les fruits mûrs sur une texture onctueuse, que freine quelque peu une astringence marquée.