Nectar n° 1 by Saint-James

Medalha de Prata

Informações

Modelo: Licor
Teor de álcool: 40% vol
No/Low: Não
Orgânico: Não
País: Martinica
Região: Martinique

Notas de prova

Aspecto: Âmbar, límpido, brilhante Nariz: A baunilha e o caramelo são acompanhados por um toque amadeirado e de melaço. Boca: O ataque, mais vivo do que o aroma sugere, revela uma doçura de caramelo e baunilha, prolongada por frutos maduros. A textura é cremosa, mas uma certa adstringência perturba o equilíbrio. O final, de duração média, mantém-se suave com um ligeiro toque apimentado. Impressão geral: Um conjunto suave e vivo, marcado pela baunilha e pelos frutos maduros sobre uma textura cremosa, que é ligeiramente travado por uma adstringência acentuada.