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Médaille d'Argent

Informations

Type: Bacanora
Volume d'alcool: 40% vol
No/Low: Non
Biologique: Non
Pays: Mexique
Région: Sonora

Commentaire de dégustation

Visuel: Incolore, limpide Nez: Un nez frais et herbacé, relevé d'épices et d'une touche d'agave. Bouche: L'attaque, douce et sèche, révèle une texture huileuse où l'agave cuit et sucré s'accompagne de notes végétales et d'une légère fumée. L'alcool est bien intégré, et une touche de pâtisserie vanillée vient arrondir l'ensemble. La finale, de bonne longueur, reste nette et équilibrée. Impression générale: Un ensemble net et élégant, où la fraîcheur végétale s'accorde à la douceur de l'agave sur une texture huileuse, dans un bel équilibre.