Comte Joseph Hors d'Age
Médaille d'Or

Comte Joseph Hors d'Age

Médaille d'Or

Informations

Type
Cognac
Volume d'alcool
40% vol
No/Low
Non
Biologique
Non
Pays
France

Commentaire de dégustation

Visuel: Ambre foncé, limpide Nez: Écorce d'orange et fruits secs dominent, soutenus par des notes de caramel. Bouche: L'attaque, douce et soyeuse, révèle des fruits à noyau et des raisins secs, portés par une belle acidité et une chaleur mesurée. Le milieu de bouche, légèrement dilué, laisse place à des notes de chêne. La finale, douce et équilibrée, se teinte d'épices douces. Impression générale: Un ensemble harmonieux et bien construit, où le fruité et le caramel s'appuient sur une belle acidité, malgré un milieu de bouche un peu léger.

Points forts

Qualité générale Douceur Finesse Délicatesse Cohérence

Arômes

Épice
Épice Vanille, Cannelle
Fruit exotique
Fruit exotique Banane, Noix de coco, Ananas, Mangue
Arômes de pâtisserie
Arômes de pâtisserie Caramel, Miel
Autre
Autre Mélasse

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Nom
Les Grands Chais de France
Type
Producteur
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