Amaro di Sicilia F.lli Russo

Médaille d'Argent

Informations

Type: Liqueur
Volume d'alcool: 32% vol
No/Low: Non
Biologique: Non
Pays: Italie
Région: Sicilia

Commentaire de dégustation

Visuel: Robe acajou profonde, brillante. Nez: Le profil aromatique révèle des notes d'herbes et d'orange caramélisée, accompagnées de nuances boisées, d'épices douces comme la cardamome et le clou de girofle, avec des touches de cacao et de réglisse bien intégrées. Bouche: L'attaque se montre ronde et enveloppante, révélant un équilibre entre douceur sucrée et amertume complémentaire. La texture présente une certaine richesse, bien que parfois jugée déséquilibrée par sa sucrosité dominante. La finale s'étire longuement avec des sensations boisées et herbacées persistantes. Impression générale: Une liqueur qui présente une complexité aromatique intéressante mais dont l'équilibre gustatif divise, oscillant entre harmonie réussie et déséquilibre sucré selon les palais.