Amaro di Sicilia F.lli Russo

Medalha de Prata

Informações

Modelo: Licor
Teor de álcool: 32% vol
No/Low: Não
Orgânico: Não
País: Itália
Região: Sicilia

Notas de prova

Aspecto: Cor mogno profunda e brilhante. Nariz: O perfil aromático revela notas de ervas e laranja caramelizada, acompanhadas por nuances amadeiradas e especiarias doces como o cardamomo e o cravinho, com notas bem integradas de cacau e alcaçuz. Boca: O ataque é redondo e envolvente, revelando um equilíbrio entre a doçura e o amargor complementar. A textura tem uma certa riqueza, embora a doçura dominante pareça por vezes desequilibrada. O final é longo e prolongado, com sensações lenhosas e herbáceas persistentes. Impressão geral: Um licor com uma complexidade aromática interessante, mas com um equilíbrio gustativo que se divide, oscilando entre a harmonia bem sucedida e o desequilíbrio doce, consoante o paladar.