Pueblo Mio Espadin Joven

Médaille d'Or

Informations

Type: Mezcal
Volume d'alcool: 40.1% vol
No/Low: Non
Biologique: Non
Pays: Mexique
Région: Oaxaca

Commentaire de dégustation

Visuel: Blanc limpide brillant. Nez: L'agave cuit domine l'ensemble avec des nuances florales délicates, accompagnées de notes fumées prononcées, de touches minérales et d'une dimension terreuse rappelant l'humus. Bouche: L'entrée en bouche révèle une texture ronde avec une légère sucrosité qui accompagne harmonieusement la progression. Les saveurs fumées s'épanouissent en milieu de bouche, soutenues par des notes épicées et citriques qui apportent du piquant et de la complexité. La finale développe une belle minéralité avec des accents empyreumatiques et une persistance notable sur les arômes fumés et terreux. Impression générale: Un spiritueux bien équilibré qui présente une typicité marquée avec une complexité intéressante et une belle harmonie d'ensemble.