Tabiet Pear Brandy 2023

Medaglia d'Argento

Informazioni

Tipologia: Acquavite di Frutta
Tenore alcolometrico acquisito: 42% vol
No/Low: No
Organico: No
Nazione: Serbia

Note di degustazione

Aspetto: Incolore, cristallino Profumo: Al naso si apre con un profumo fruttato in cui domina la pera, avvolto da una dolcezza mielata e da una sfumatura vegetale. Gusto: Al palato, dalla consistenza ampia, la dolcezza della pera si protrae verso note di frutta cotta, ravvivate da una vivace acidità e da una leggera nota amara di agrumi. Il fruttato e il vegetale rimangono in perfetto equilibrio. Il finale, lungo e persistente, tende verso le spezie dolci pur lasciando la pera in primo piano. Impressione generale: Un insieme fresco ed equilibrato, in cui la pera si esprime con eleganza su una consistenza ampia e un finale persistente.