Aspetto: Colore ambra intenso, limpido Profumo: Al naso spiccano sentori di mela cotta, accompagnati da note legnose e speziate. Gusto: L’attacco è morbido e poi acquista potenza; le note legnose e un leggero sentore tostato prendono il sopravvento sul frutto, con una punta di acidità. La consistenza manca un po’ di volume e di finezza. Il finale, lungo e piacevole, torna sulle note fruttate e dolci. Impressione generale: Un insieme classico e intenso, incentrato sulla mela e sul legno, al quale manca tuttavia un po’ di carattere e di equilibrio.