Jinmaek Soju Original 2025

Medaglia d'Argento

Informazioni

Tipologia: Soju
Tenore alcolometrico acquisito: 40% vol
No/Low: No
Organico: Sì
Nazione: Corea del sud

Note di degustazione

Aspetto: Cristallino e brillante. Profumo: Al naso rivela un'interessante complessità, combinando note di cereali e semi di sesamo tostati con sfumature vegetali, saline e talvolta animali. Gusto: L'attacco è franco e morbido, sviluppa una bella rotondità sostenuta da una freschezza vegetale e da accenti salini. L'intensità aromatica conferma la dominanza dei cereali con una notevole integrazione alcolica. Il finale indugia sui cereali, mantenendo un soddisfacente equilibrio tra dolcezza e carattere. Impressione generale: Un'acquavite ben miscelata che combina complessità aromatica e armonia gustativa, offrendo un'esperienza di degustazione delicata nonostante una certa semplicità complessiva.