Jinmaek Soju Original 2025

Medalha de Prata

Informações

Modelo: Soju
Teor de álcool: 40% vol
No/Low: Não
Orgânico: Sim
País: Coreia do Sul

Notas de prova

Aspecto: Cristalino e brilhante. Nariz: O nariz revela uma complexidade interessante, combinando notas de cereais e de sementes de sésamo tostadas com nuances vegetais, salinas e por vezes animais. Boca: O ataque é franco e suave, desenvolvendo uma bela redondeza sustentada por uma frescura vegetal e acentos salinos. A intensidade aromática confirma o predomínio dos cereais com uma notável integração alcoólica. O final prolonga-se nos cereais, mantendo um equilíbrio satisfatório entre doçura e carácter. Impressão geral: Uma bebida espirituosa bem dominada que combina complexidade aromática e harmonia gustativa, oferecendo uma experiência de degustação delicada apesar de uma certa simplicidade geral.