MA-ME Jabali

Medaglia d'Oro

Informazioni

Tipologia: Mezcal
Tenore alcolometrico acquisito: 45% vol
No/Low: No
Organico: No
Nazione: Messico
Regione: Puebla

Note di degustazione

Al naso presenta sentori vegetali di oliva nera e peperone, con note di evoluzione terrosa e di spezie come l'anice e il chiodo di garofano. Al palato, il profilo si rivela franco, con una bella purezza e vivacità. I sapori di erbe aromatiche (alloro, salvia) e di anice stellato si dispiegano in presenza di una freschezza molto marcata e di un alcol ben integrato. Il finale, persistente, è al tempo stesso vegetale e piacevole.