Sie7e Deseos Mezcal Artesanal Tobalá

Medalha de Ouro

Informações

Modelo: Mezcal
Teor de álcool: 37.5% vol
No/Low: Não
Orgânico: Não
País: México
Região: Oaxaca

Notas de prova

Aspecto: Límpido, transparente, cristalino. Nariz: Os aromas desenvolvem-se em torno de notas fumadas bem presentes, acompanhadas por tons vegetais e herbáceos, com notas de especiarias doces e uma expressividade intensa e elegante. Boca: O ataque é macio e redondo, revelando sabores fumados que se harmonizam com notas vegetais, pimenta branca e especiarias. A textura é fina e untuosa, oferecendo um equilíbrio satisfatório apesar de um elevado nível de álcool que, por vezes, pode ser ligeiramente agressivo. O final é maravilhosamente longo, com notas de mel e fruta que completam harmoniosamente o perfil aromático. Impressão geral: Um espírito de carácter que exprime com elegância o seu terroir de origem, combinando finura e intensidade num conjunto equilibrado e típico.