Aspecto: Incolor, ligeiramente turvo Nariz: Um aroma fresco e franco, onde o zimbro se combina com citrinos e especiarias. Boca: O ataque, franco e ligeiramente picante, abre com raspas de citrinos e especiarias apimentadas, acompanhadas por notas de ervas verdes e pinheiro. O equilíbrio é bem mantido, com uma ligeira amargura das raspas a conferir estrutura. O final é longo, um pouco seco, com um toque de calor. Impressão geral: Um conjunto franco e equilibrado, onde os citrinos e as especiarias combinam com o zimbro até um final longo e ligeiramente seco.