Dingle Gin

Medalha de Prata

Informações

Modelo: Gin
Teor de álcool: 42.5% vol
No/Low: Não
Orgânico: Não
País: Irlanda
Região: Région Indéterminée

Notas de prova

Aspecto: Incolor, límpido, brilhante Nariz: O zimbro domina, acompanhado por raspas de citrinos e um toque terroso. Boca: O ataque é seco e amplo, de intensidade média, e o zimbro assenta em raspas de citrinos e um toque de coentro. A textura é encorpada, o álcool está bem integrado e o equilíbrio é perfeito. O final, nítido e persistente, termina com uma ligeira nota apimentada. Impressão geral: Um conjunto clássico e bem equilibrado, centrado no zimbro, onde os citrinos discretos e um carácter ligeiramente terroso atenuam a frescura.