Aspetto: Ambra brillante con riflessi ramati. Profumo: Al naso è elegante ed espressivo, sviluppa note di mela e albicocca accompagnate da aromi di vaniglia, cannella e frutta secca, con una marcata dimensione gourmet. Gusto: L'attacco è morbido e tostato e rivela sapori di mele caramellate, pesche e confettura di pere, sostenuti da una dolcezza residua di vaniglia. L'insieme è ben equilibrato, anche se le sensazioni non sono all'altezza delle promesse del naso. Il finale rimane relativamente breve e un po' piatto. Impressione generale: Un'acquavite ben realizzata ed equilibrata che, nonostante il divario tra il naso promettente e il palato meno espressivo, è un prodotto di qualità onorevole.